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【調理方法】
●皮をむいて沸騰したお湯に塩を入れ2～3分茹で、
マヨネーズ、ポン酢、塩、ドレッシングなど
お好みでお召し上がり下さい。
●髭と葉っぱを切り、皮のままグリルやオーブンで蒸し焼きもオススメです！
●皮をむいてそのまま焼いてもOK！
【保存方法】
皮付きのまま新聞紙などに包み冷...
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今シーズンのいちごが終了しました！
去年よりさらにたくさんの方に、
お届けできたことがうれしいです！
ありがとうございます！☺
今シーズンのいちごは終わっていまいましたが、
もう来年のいちごに向けて
先週頃からいちごの苗の手入れが始まりました🍓
気温が高くなってきたので、日焼け対策に...
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ビールのおつまみやお子様のおやつに大活躍の枝豆！
収獲したての枝豆や茹でたて枝豆は、風味や食感が格別に美味しい！
美味しく食べれる枝豆の食べ方を紹介していきます⇩⇩
枝豆は収穫後どんどん糖分が減り、味も落ちていきます。
そのため、生で保管する場合、
できるだけ低温で直射日光を避けた
冷蔵庫...
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トウモロコシは鮮度が大事！！
収獲直後から糖度が落ち始めます。
なるべく早くお召し上がり下さい。
食べ方
・沸騰したお湯に塩を入れ
（お湯2リットルに対し大さじ2）
３～５分茹でる。
※薄皮を1.2枚残すと茹でた後水分が飛びにくく
ジューシーに仕上がります。
・電子レンジの場合は、ラップに...
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いつも誠にありがとうございます。
宇佐川農園では、
当園で作物をご購入していただき、
さらに、当園の野菜が、お客様にとって、
安心・安全であり
生活の一部として取り入れることで
「皆様にとって
充実したライフスタイルを
確立できるお手伝いをしたい」
という想いで販売しています。
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∼ジューシーなイチゴができるまで∼
「イチゴはハウスの中で育ってます」
イチゴ狩りに行ったことがある方は見たことがある光景！
こんな風にずらーっとイチゴが並んでます☺
イチゴの苗はカップに入っているので一つずつ植えていきます🌱
葉っぱが成長し、花も咲きます！🌼
イチ...
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中華炒め
材料（4人前）
・キクラゲ100g
・卵4個
・トマト3∼4個
・鶏ガラスープの素 大さじ3
・酒 大さじ3
・塩コショウ、ごま油 少々
作り方
①卵に塩コショウをいれ、ごま油で半熟に炒め、
一度お皿に取り出す
②ごま油をひき、キクラゲを炒める
③トマトと鶏ガラスープ、酒を加えｍ...
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宇佐川農園で販売しているお野菜たちは、
いつも新鮮なものをお届けします✨
それはさまざなな農家さんが愛情をこめてつくった採れたてを
届けて頂いているからなんです！
こちらではお野菜をつくる農家さんたちをご紹介♪
廣重農園さんの小松菜
廣重農園さんでは、小松菜、そしてレタスなど
大規...
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農家直送！
新鮮な野菜セットお届け！🌞
毎月約５∼７種類のお野菜をお届けしています🥬
大人数の方はもちろん、お鍋や料理に使用したり、
一人暮らしの方にも、保存がきくお野菜もありますので
長く美味しく食べて頂きたいです☺
実際に、３月の野菜セットに入っていたお野菜で、
美味しそうな料理がたくさん...
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そろそろサツマイモの
季節がやってきました～(^^♪
ホクホクねっとりとした紅はるか！宇佐川農園では栽培期間中農薬不使用で育てています。
10月頃収穫予定です！
壺焼き芋も販売予定です★
壺焼き芋はじっくりと時間をかけて火を通すことで、あま～くねっとりホクホクと焼きあがります！
お楽しみに～(...
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キクラゲの戻し方
～キクラゲレシピ集～
【乾燥キクラゲ】
【生キクラゲ】
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